Olio Golini | Aceto Balsamico di Modena Biologico I.G.P.
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balsamico modena 250

Aceto Balsamico di Modena Biologico I.G.P.

€11.60

ACETO BALSAMICO 100% ITALIANO

Questo aceto balsamico ad indicazione di origine protetta è ottenuto da mosti di uve di agricoltura biologica , messi a dimora in piccole botti di legni diversi.

La lenta fermentazione, il travaso di botte in botte e le sapienti cure del mastro acetaio, fanno sì che esso assuma un lucente color bruno e una apprezzabile sciropposità.

Il sapore agrodolce con accentuata sensazione di aceto è tipico dell’invecchiamento naturale a cui è stato sottoposto il mosto d’uva.

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